2009-08-15から1日間の記事一覧

シシトウ、水前寺菜

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母が庭で栽培した野菜を送ってくれる。水前寺菜という野菜はシソとツルムラサキのいい所を足し合わせたような素晴らしい野菜で、これを食すと弱った体が明らかに改善するのである。それで、シシトウの方は、70%が平凡だけど新鮮な、いい野菜なのだが、残り3…

梅酒、ゼラチン

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買った梅酒が甘すぎて3年程減っていなかったが、麦茶割にしたら飲めた。突然ゼリーが作りたくなってゼラチンを買った。最近のゼラチンってふやかさなくてもいいんですね。驚いた。